近日，连云港市“阳光食堂”直采平台与中央厨房建设又有了新进展，食谱将在平台公示供市区105所公立学校先期使用。期间，市卫健委联合市第一人民医院专家，在广泛征集市体校等单位意见的基础上，结合国际奥委会运动员营养建议，在全省率先制定了中小学生运动餐带量食谱，以满足爱运动、正处于生长发育期的青少年营养需求。

记者了解到，自“阳光食堂”直采平台9月投用以来，市区学校根据省市卫健部门、教育部门推广的4套标准食谱采购每日所需菜品及主食原料，让广大师生吃上放心餐、阳光餐。但是针对一些运动量大、食量大的孩子偶尔出现吃不饱的问题，市教育、卫健部门高度重视，及时会同市第一人民医院营养科专家，根据我市实际草拟了两个版本的中小学生运动餐带量食谱。

据了解，这套食谱将在近期挂在“阳光食堂”直采平台上，届时我市将有6套符合省市相关规定的食谱供广大学校采用。这些营养丰富、搭配合理的运动餐将惠及6万多名师生。随着下一步私立学校及民办幼儿园的加入，受惠群体将更广泛。市“阳光食堂”直采平台工作人员表示，本着“安全第一、质量优先”的原则，后续还将持续加强餐饮服务工作举措，根据季节的变化或者情况的调整，进一步丰富学生食谱花色和种类，提升伙食供应质量和效率，让广大师生吃上“满意餐”。

编辑丨刘敏

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来源丨公共频道