一、选购蔬菜

1、颜色：大棚内种植的蔬菜比直接在光照作用下生长得要好看诱人，菜叶颜色较浅，但营养成分无法与自然生长的应季蔬菜相比，因此买绿叶菜可以选择颜色较深的。

2、气味：除香菜、茴香等本身含有特殊气味的蔬菜以外，过度使用农药、使用劣质农药的蔬菜会有刺鼻的味道，购买时可以先闻一闻。

3、表皮：购买莲藕时，选择内外没有损伤、节枝粗短的，成熟度高且口感好，不要选择有明显伤痕的。

4、时宜：选择应季蔬菜，其营养价值高于反季蔬菜，如夏季的西红柿自然成熟，口感偏酸，维生素C丰富；冬季的西红柿口感远不如夏季，且维生素C含量低。

二、选购水果

1、色泽质地：例如苹果的红色鲜丽，颜色分布相对均匀，表皮干净光滑，按压后软硬适中，则说明果实饱满、肉质细密、水分充足，推荐选购。

2、时宜：尽量选购当季水果，不合时令的水果大多是喷洒大量药剂后提前或延后采收上市。例如柚子表皮颜色发暗，则说明果实熟过头了，果肉可能比较干。

3、气味：选购榴莲时闻一下气味，如果有特殊的果香味，说明正常；如果有酒味，说明存放时间过长，已经开始缓慢发酵，口感不佳，甚至可能已经坏掉。

4、声音：一手托着西瓜另一手轻拍，如果有明显震动感，说明西瓜熟了；如果声音很沉闷，说明是沙瓤；如果声音很清脆，说明是脆瓤。

三、 选购休闲零食

1、购买零食时需要注意食品包装标识是否齐全。按照国家规定，食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

2、对于包装食品进行感官检查。如包装是否完整，是否出现变形、锈蚀、膨胀等。透明包装的食品可透过包装材料看到内容物，要观察是否出现发霉、混浊、生虫沉淀等现象。

3、不要贪图便宜购买一些廉价食品。