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来看看4种减肥食物的“真面目”!

2022-07-08 09:19:00

你真的了解你常吃的那些零食吗

好比下面这4种

是很多小伙伴以为的

能够控制体重的食物

今天就跟小安来看看他们的“真面目”



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无糖饼干

宣称低热量、饱腹感强的无糖饼干,成为很多减肥人士的首选零食。

但实际上,无糖饼干并没有想象中这么低热量。首先,没了糖,就要用其他成分填补糖的位置,改善口感。最常见的替代品是脂肪,这样一来无糖饼干的热量并不低。


市面上某无糖饼干成分表

100 g 无糖饼干里就有 23.5 g 的脂肪

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另外,饼干本身就含有大量的淀粉,被人体消化吸收后会转化成葡萄糖。即便不添加额外的糖,糖的含量也不少。


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果蔬脆片


又是水果、又是蔬菜,乍一看挺健康。买点当零食,既减肥又营养,岂不是美滋滋。

但实际上,为了呈现果蔬「脆片」的口感,市面上很多果蔬脆片都有一道必不可少的工序——低温油炸。

蔬菜水果原本只有 1% 左右的脂肪,但在油锅里走一趟后,脂肪含量瞬间上升 ,甚至高达 20% 以上。


市面上卖的果蔬脆片热量

100 g 果蔬脆片里就有 27.2 g 的脂肪

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如果你实在想吃果蔬脆片,那推荐买冷冻干燥的,看看成分表的脂肪含量就知道了。

但无论哪种果蔬脆片,都很贵……不如直接买点水果蔬菜,便宜好吃又营养。


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乳酸菌饮料

很多乳酸菌饮料号称富含几百亿活性乳酸菌,能够帮助消化、保护肠胃。

益生菌发生作用,需要三个条件:

  • 有足够数量

  • 活着到达肠道

  • 对宿主有益

想要菌种活着,就得让它呆在低温环境中。

但实际上,生产销售环节上很难严格保证全程低温,这样一来乳酸菌就死了一大半。剩下的乳酸菌就算幸运的活了下来,也会不幸地死在胃酸里,想要到达肠道,简直遥遥无期。

另外,很多乳酸菌饮料虽然 0 脂肪,但糖分可都不低。

饭后喝一瓶,能不能助消化不好说,变胖却是指日可待。



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粗粮面包

粗粮面包往往打着健康、营养的旗号,价格也比普通面包贵不少。

但实际上,我们在面包店买的不一定是货真价实的粗粮面包。它们很多并不是全麦粉制作,而是小麦粉加入糖浆、焦糖混合制作而成。还有些粗粮面包只是在面包皮表面撒上了一些谷物和坚果颗粒,就摇身一变成了健康的代名词。


某品牌全麦面包,全麦粉比鸡蛋还少

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买全麦面包的时候,一定要仔细看看面包的食品标签。


看了这么多

相信你已经发现了

均衡营养、坚持运动

才是科学减重的正确方法

今天也要好好吃、多运动哟


来源:丁香医生

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