托管机构作为近年来新兴的一种特殊服务机构，广受人民群众关注。近日，连云区市场监管局联合区卫健等部门对辖区托管机构的开展食品安全专项联合检查。

检查中采取“四看”方法进行，一看主体资格是否合法，食品经营许可证和人员健康证是否在有效期。二看食品安全制度是否有效落实，原料仓库及配料区是否有过期食品，操作间功能区划分是否合理。三看餐具消毒设施是否完备。四看留样设施是否正常，留样与记录是否一致。此次共计联合检查4户，对相关违规经营行为已现场责令整改。

下一步，连云区市场监管局将继续加大重点行业重点领域食品安全监管工作，确保辖区食品安全。

来源：食安港城