为进一步加强餐饮服务单位疫情防控和食品安全监管工作，灌云县市场监管局结合“守查保”专项行动，进一步强化措施，加强日常督查，督促餐饮服务单位落实疫情防控措施和食品安全责任。

按照疫情防控要求，重点督促餐饮服务单位是否落实扫大圣码，查健康码、行程码等，经营场所是否落实消杀，配备防控物资及消毒用品，工作人员落实“三日一检”、“应检尽检”等疫情防控基本措施，确保餐饮单位切实履行疫情防控主体责任。

同时督促落实餐饮单位食品安全主体责任，严格落实食品原料进货查验、索票索证等制度，严禁超范围经营、超能力接待等，确保餐饮服务食品安全。

下一步，灌云县市场监管局将继续强化疫情防控督导和食品安全监管，确保疫情防控和餐饮食品安全，全力营造安全、放心的消费环境。

来源：食安港城