10月21日，赣榆区市场监管局组织辖区内大型以上餐饮、养老机构食堂、学校（幼托机构）食堂等重点餐饮服务单位参加了食品安全知识培训考核，赣榆区市场监管局充分利用江苏食品经营小程序内的“两库一平台”，线上培训和线下集中考核相结合，目前已有130家单位的212人顺利通过培训考核。

下一步，赣榆区市场监管局将继续以食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动为中心工作，进一步强化餐饮服务单位从业人员对食品安全规定、违法行为处罚、预防食源性疾病等相关知识的掌握，全面提升从业人员整体素质和食品安全管理人员的管理能力，解决“不懂法、不学法、难整改”等突出问题，以考促学以学促用，全面提升餐饮单位管理水平。

来源：食安港城