海州区领导调研省“名特优”小作坊小作坊创建工作
10月26日上午,海州区副区长王从峰对海州区创建江苏省“名特优”小作坊工作情况开展调研。
王从峰一行来到了连云港市海州开发区天成酱菜厂,现场查看了作坊的生产经营条件、管理制度、台账信息等内容,详细了解了该作坊参与创建江苏省“名特优”小作坊的相关情况。在现场,区市场局分管负责人介绍了海州区创建江苏省“名特优”小作坊的总体情况以及区10家拟创建江苏省“名特优”小作坊进行的两轮验收情况。小作坊负责人现场介绍了省“名特优”小作坊创建开展情况,对于市场监管部门的悉心指导表示感谢,对于验收中发现的问题表示已经全部整改到位,并将长期保持。
王从峰指出,食品生产加工小作坊与人民群众的日常生活息息相关,小作坊的食品安全更是与人民群众“舌尖上的安全”密不可分,市场监管部门要加强对小作坊生产加工各个环节的监管,严守食品安全底线,确保食品安全。针对省局组织的两轮验收发现的问题,要逐条进行整改,确保整改到位。要利用创建江苏省“名特优”小作坊的契机,推动小作坊提档提优升级。同时要靠前服务,在作坊主申请登记、加工场所规划设计、从业人员培训、提档升级等方面,切实为作坊主解决实际困难。王从峰强调食品生产小作坊的从业人员,要加强学习,不断提升能力水平,切实履行相应的食品安全主体责任。
来源:食安港城
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