今天上午，我市“推行文明餐桌 倡导公筷公勺”主题活动启动，全市餐饮企业、广大市民、社会各界将积极行动起来，争做“文明餐桌公筷公勺”行动的先行者、示范者。市委常委、宣传部部长滕雯参加活动。

深化“文明餐桌”行动，推广“公筷公勺”使用，是我市决战决胜 2020年全国文明城市六大专项行动的重要抓手之一。通过深入开展“文明餐桌公筷公勺”行动，不仅弘扬勤俭节约精神、促进健康饮食、培养文明新风尚，而且促进餐饮企业加快转型升级，为饮食文化注入新活力。

顾向丽 连云港食彩管理有限公司总经理：我们响应政府号召，推动文明餐桌，倡导公筷公勺。另外我们酒店自己分餐位上、分餐分勺、分餐自取，采取这种方式树立公众分餐形象，引领公众分餐习惯。

摒除“一双筷子吃天下”的旧习，关乎公共卫生安全。我市各地各相关部门将细化标准、分类推进，加强指导、加大宣传，倡议广大市民踊跃加入到文明用餐队伍中来，积极争做“文明用餐、公勺公筷”的践行者、推广者和监督者，让“小餐桌”折射出港城的“大文明”。

张祝宝 市市场监管局党组成员 四级调研员：强化公众崇尚节俭认识，反对铺张浪费，反对陈规陋习，树立合理、绿色、健康、环保的消费理念，为推进文明城市创建工作水平再提升发挥带动、引导和示范作用。营造行业推动、合作共赢、市民放心的良好食品安全环境。

活动现场还为“文明餐桌公筷公勺”示范单位授牌，并举行公筷公勺赠送仪式。

《连云港新闻》