近几年推行的“光盘行动”让大家的节约意识逐渐增强，“光盘”理念也逐渐深入人心。今天我们就来看一看，港城市民是如何从生活细节入手，让节约成为一种习惯。

中午11点多，市民张先生买完菜正匆忙往家里赶。记者看到他拎着一些蔬菜和水果。张先生告诉记者，虽然现在生活水平提高了，但是为了避免浪费，他们买菜都会刻意地少买一些。

市民 张先生：以前都是论斤买，一买买好多，时间长了就烂了、坏了，扔了，也是浪费。现在都是论个买，像不易保存的蔬菜，就少买点。少买点就少做点，不容易浪费，也是节约。

快到中午了，市民郑先生一家正在厨房忙碌着。今天是郑大爷的孙子过生日，他们准备了不少孩子喜欢吃的菜。那么，如何避免浪费呢？记者注意到，郑先生家盛菜的盘子都是平底的浅盘子。郑先生告诉记者，浅盘子看起来大，但是所盛菜肴的分量并不多，所以，即使菜肴品种丰富，也不会产生很多剩菜剩饭。

市民 郑先生：人少，我们就少做一点，就尽量不剩，我们是老年人，看到浪费，就很心疼，现在天天基本上都是光盘。

在市区南极路上的一家半自助式餐厅，市民姚女士正带着家人就餐。尽管这里可以自由挑选美食，但是姚女士却不忘教育孩子要节约粮食，避免浪费。她觉得节约应该从生活的点滴入手，给孩子从小树立节约的意识。

市民 姚女士：吃饱，吃好了，没必要浪费。在饭店也不浪费，我们也是吃多少点多少菜。吃剩的话，我们会打包带回家吃，不会留的。

民以食为天，食以礼为先。通过推行“光盘行动”，倡导餐桌上的文明，我们欣喜地看到，许多港城市民已从生活的细节入手，自觉践行“浪费可耻 节约为荣”的理念，并且让勤俭节约这一中华民族传统美德得到更好的传承和弘扬。

《港城365》