江苏连云港:云雾清茶香四溢,板栗甘甜幸福来
烟雨江南地,户户有茶香。江苏是产茶大省,茶叶以绿茶为主。除了闻名遐迩的南京雨花茶、苏州碧螺春外,连云港云雾茶也久负盛名。龙潭家庭农场正位于南云台山半山腰处,农场依托2000亩山林资源,种植茶叶、果树以及散养家禽,逐步确立起“林上采茶、林中旅游、林下种养”的立体经营模式,走上了“非遗文化传承与茶产业、研学旅游”相融合的科技兴农、农旅振兴致富路。
龙潭家庭农场位于江苏省连云港市云台山风景名胜区云台街道朱麻村,成立于2017年。农场现有劳动力总数6人,其中家庭成员3人,常年雇工3人。现有承包林地面积2000亩,其中云雾茶基地200亩、樱桃林100亩、板栗林200亩、李子林50亩等。近几年,农场云雾绿茶、红茶、白茶年产茶叶量1万斤左右,并申请了自主品牌:“朱麻牌”茶叶,年接待游客近万人,年产值超150万元,带领周边50余户农户种茶致富,并吸纳当地100余名留守妇女家门口就业,每户年均增收1万余元,这条农旅振兴的致富路也助推云台街道朱麻村形成“一村一品”,并逐步走向乡村振兴。
据史载,花果山云雾茶始于宋,盛于清,已有900多年生产历史,因长年生长在崇山峻岭之上,云雾缭绕之中,故名“云雾茶”。云台山濒临黄海,气候温暖湿润,时常晓云末散,海雾又起,青翠欲滴的茶树经常被笼罩在云海雾山中,而龙潭家庭农场得天独厚的地理位置正是农场主精准定位发展种茶产业的基础。
农场四周群山环抱,多奇山怪石和自然景观,为农旅融合发展提供了条件。农场从创建之初就意识到,需要充分利用土地资源多元发展,提高农产品附加值。为此,农场大力发展采摘业,除200亩云雾茶基地外,还种植了100亩樱桃林、200亩板栗林、50亩李子林,并围绕利用经济林下闲置土地,养殖500多只土鸡,探索发展林下经济。随着果树挂果,来农场的游客陆续增多,农场也顺水推舟成为周边“赏自然美景、摘生态果蔬、吃农家饭菜、品云雾清茶”的农旅休闲亲子游场所,年接待游客超万人。农场通过“林上采茶、林中旅游、林下种养”,推动一二三产深度融合,实现了农场经济效益最大化,趟出了一条推动乡村振兴的新路子。
农场在传统种茶方法下,开展茶林果套种、茶叶品类开发,拓展旅游服务领域。以云雾茶炒制非遗传承、果蔬采摘等融合推进新型农业综合项目,与旅行社合作,开展采茶、制茶、茶艺表演、捡板栗、捡鸡蛋、写生绘画、亲子研学游等一系列活动,进一步延伸了农业产业链,实现了产业融合发展。农场进入了发展休闲农业的快车道,在发展传统种植、养殖业的同时,逐步向自然教育、农耕文化传播、非遗茶艺传承转型,推进“农业 +教育”、“农业 + 科技”、“农业 +传媒”等模式快速发展。2019年,农场注册“朱麻”茶叶品牌,着力打造“休闲养生、留住乡情”的品牌内涵。农场利用抖音、微信朋友圈、公众号等平台,经常更新农场动态,拍摄采茶、制茶短视频及亲子游互动视频进行引流,并推出亲子团购门票、单位、学校团建等活动,让更多人了解农场,前来体验。游客来采摘时还能帮助鸡蛋及茶叶的进一步销售。
农场与多家旅行社合作,设计了乡村游、体验游、观光游、采摘游、研学游等产品菜单,形成了独具特色的旅游文化,使大家通过不同的平台体验田园梦。下一步,农场还将增设制茶区、品茶区、美食品味区、星空民宿区等,为游客带来全方位的农家体验。
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