香菇是世界第二大食用菌，素有“山珍之王”的美称。在我市东海县曲阳乡尹官庄村，有一位香菇种植大户，他种植香菇不仅使自己走上了致富路，还带动身边村民实现了就业，他就是尹培春。上午，记者在东海县曲阳乡尹官庄村的香菇产业园大棚内看到，一排排菌棒整齐地摆放着，菌棒上面大大小小的香菇已经成熟。尹培春告诉记者，他种植的香菇从9月下旬开始采摘，每天采摘量不低于1500斤，全部送往大型商超，预计采摘周期到明年5月份结束。

 尹培春和食用菌的不解之缘还得从十二年前说起，那时他在外地打工，无意间看到有人在种食用菌，而且收益还不错，他便拜师学艺，在食用菌地里义务帮了三年忙，最终学到了种植技术。之后，他回到老家开始自己创业，贷款了首笔启动资金，并且自己跑市场推销产品，这才逐渐打开了销路。尹培春告诉记者，一个菇棚有7000多个菇棒，平均一个棚一天能卖2000元。现在他有16个大棚，全年的效益非常可观。在尹培春的影响下，村里先后有10人也开始从事食用菌种植，尹培春知道后上门向他们传授种植技术。如今，尹官庄村的食用菌种植发展势头非常好，下一步村里计划扩大种植规模，将增加100个温室大棚，届时可以带动当地350名劳动力就业，真正将食用菌发展成一项富民产业。

融媒体记者丨王伟宇 张韬

编辑丨徐蓓蓓

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来源丨融媒体新闻中心