不少人有冬天吃红枣的习惯，而就在今年冬天，一款号称奶枣的网红小零食非常受欢迎。乍一看，奶枣这个零食很诱人，搭配也非常健康，可事实果真如此吗？上午，记者走访了市区几家零食店看到，奶枣这种网红零食，实际上是外面裹了一层奶粉、里面是添加了杏仁的红枣。据零食店老板介绍，奶枣几个月前就开始流行了，所用三种原材料对于顾客来说都不陌生，但组合在一起就产生了神奇的“化学反应”，很多人吃到后非常喜欢，于是分享到网络平台，奶枣由此成为网红。

记者了解到，奶枣除了在线下热销外，线上销售也十分火爆，但差价极大。在淘宝网上，记者看到，最便宜的奶枣从每斤10元到每斤上百元都有，但几乎都宣称自己包裹奶枣使用的是新鲜奶粉，不少都打上了“奶味十足”、“营养丰富”、“口感好”的标签。

记者了解到，很多奶枣的制作方法并不只是单纯的奶粉，而是会添加黄油、白砂糖甚至还有一些其他的调味成分，所以它不完全是一个健康的奶制品，而是添加了很多人体不需要的成分。

记者从临床营养科了解到，对于一些需要控制体重和能量摄入的人来说，奶枣并非适宜，因为大量摄入会导致热量超标，从而引起肥胖、糖尿病等疾病，因此，奶枣虽好，有些人群还是要慎吃。

连云港市中医院 临床营养科主任 杨守明：这几类人群要慎吃奶枣。首先是对奶制品过敏或者本身有乳糖不耐受的人群慎吃；其次对坚果存在过敏或者本身不太容易咀嚼吞咽的人群慎吃；第三，有胃肠道消化吸收不良的人群以及孕妇也要慎吃。最后，糖尿病人切记不能吃。

编辑丨徐止丽

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来源丨公共频道