这些食品安全标志你都认识吗?
在很多食品的包装袋上有各种质量认证标志,比如绿色食品、有机食品、无公害食品标志等,怎样看懂包装袋上的食品安全标志呢?下面小编对一些食品安全标志给大家进行具体介绍:
QS企业食品生产许可标志(蓝色和白色)
QS 标注并非认证标志,不是对产品质量的认证,而是企业获得某种产品生产许可的标志。QS标志是“企业食品生产许可”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写,标志主色为蓝色,字母“Q”与“生产许可”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色。
无公害农产品标志(绿色和橙色)
无公害农产品是指生产地的环境、生产过程和产品质量符合一定标准和规范要求,并经过认证合格,获得认证证书,允许使用无公害农产品标志的没有经过加工或者初加工的食用农副产品。无公害农产品的质量指标主要包括两个方面,就是产品中重金属含量和农药(兽药)残留量要符合规定的标准。
标志由绿色和橙色组成,麦穗代表农产品、对勾表示合格,橙色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。
绿色食品标志(青绿色)
绿色食品并非指颜色是绿色的食品,而是无农药残留、无污染、无公害、安全、优质、营养类食品。比无公害农副产品要求更严、食品安全程度更高,并且是按照特定的生产方式生产,经过专门的认证机构认定、许可使用绿色食品商标标志的安全食品。
我国绿色食品发展中心将绿色食品分为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质,而AA级则禁止使用。A级和AA级同属绿色食品,除这两个级别的标识外,其他均为冒牌货。
标志为正圆形图案,上方为太阳,下方为叶片,中心为蓓蕾,表示绿色食品是出自优良生态环境的安全无污染食品,并提醒人们必须保护环境。
有机食品标志(绿色)
有机食品是根据有机农业的原则,生产过程中绝对禁止使用人工合成的农药、化肥、色素等。通过独立机构认证并颁发证书,销售总量受控制的真正纯天然、高品位、高质量的食品,有机食品是食品的最高档次。
标志采用国际通行的圆形构图,以手掌和叶片为创意元素,包括两种景象,一是一只手向上持着一片绿叶,寓意人类对自然和生命的渴望;其二是两只手一上一下握在一起,将绿叶拟人化为自然的手,寓意人类的生存离不开大自然的呵护,人与自然需要和谐美好的生存关系。
保健食品(天蓝色)
保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的功能,适于特定人群食用,但不能治疗疾病。药品对人的疾病有治疗作用,而保健食品的本质仍是食品,虽有调节人体某种机能的作用,但它不是人类赖以治疗疾病的物质。保健食品的批准文号是“国家健字×××××”,由国家食品药品监督管理局批准,其图案为天蓝色,下有保健食品字样,俗称“蓝帽子标志”。
编辑丨张艳
审核丨张弛
来源丨食安港城
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