港城膏滋炼成记
一味好的膏方,离不开名医好药,当然也离不开专业的制膏工艺。那么膏方究竟是怎么炼成的呢?今天,就带你“穿越”一次,走进市中医院膏方制作中心,了解港城膏滋的前世今生。揭开其制作过程的神秘面纱。
市中医院药学部中药师 徐艳:大家好,我是中药师徐艳,我们现在所在的地方就是我们膏方制作中心,我们都知道啊冬季是进补的最佳时节,而冬季进补又以膏方为最佳,我院连云港市中医院是港城第一家也是最大的一家膏方制作中心,并一直致力于为港城人民提供最优质的膏方服务。每年为市民朋友开具膏方的医生都是我院的名老中医或主任级别医师。除了名方外,我院用于熬制膏方的药材也是选用上乘的中药材,并且由专业的技术人员调配,下面我就带大家一起去参观下我院的膏方制作中心。
这边就是我们的膏方核对区,在收到中药房的膏方后,我们首先会按照处方对药材,辅料等进行核对,核对无误后将药材装入煎药带,填写膏方加工单,挂牌,放入煎药架,按时间顺序依次煎煮。 这边是药材的浸泡区,药材浸泡的目的是为了让有效成分更好的溶出,一般要浸泡4个小时以上,以药材润透,掰开无干心为度。 这边是膏方的煎煮提取区,将浸泡后的药材放入煎药机进行煎煮提取。 这边是膏方的沉淀区,提取后的药液会静8小时以上再进行浓缩,这样可以使得膏方的更细腻,口干更好。 这边是膏方的浓缩区,静置后的膏方过筛倒入可倾试不锈钢敞口锅进行浓缩,在此过程中,按处方要求加入黄酒,冰糖,阿胶等辅料,在此过程中,制作人员将会不停搅拌,以防阿胶等贵重胶类沉底,浓缩至一定程度时过筛倒入铜锅进行收膏。 为了更好的保证膏方质量,我院的收膏是在d级洁净区进行的,浓缩后的膏方通过传递窗口进入收膏去进行收膏,在收膏过程中按处方加入饴糖或蜂蜜等液体辅料。特别的贵重的药材打粉后也是在收膏时加入,以防有一丁点的浪费,待膏方浓缩至挂旗或滴水成珠时,将膏方倒入已消毒的玻璃瓶中。 这边是凉膏去,做好的膏方在晾膏区进行消毒冷却,包装贴签。
市中医院药学部中药师 徐艳:以上就是我们膏方的制作过程,俗语说秋冬进补春来打虎,秋冬季是滋补养生的好时节。在秋冬季服用膏方,可以使人的体质得到全面的增强,欢迎广大市民前来咨询选购。

编辑丨王婷婷
审核丨段潇
来源丨公共频道
最新评论