今年以来，连云港市赣榆区市场监管局聚焦食品安全重点领域、重点环节、重点主体，周密安排、认真落实，多措并举深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，着力解决食品安全突出问题。

一是严守底线、全面压实责任。该局制定具体实施方案，多次组织召开专项行动部署会、推进会，分析形势、总结工作、研究部署重点任务，形成了主要领导亲自抓、分管领导具体抓、相关科室全面抓的工作格局；同时加大督查力度，确保行动有成效、行业有规范、安全有保障，督促强化问题排查、整改落实和案件查办力度。

二是联合整治、提高监管效率。多次联合区教育、公安、卫健等部门，开展夏季学校食堂及校园周边食品安全专项检查及织纹螺、河豚等专项检查。加大监督检查力度，进一步督促餐饮单位严格落实疫情防控、从业人员健康管理、原料进货查验、禁止餐饮浪费等各项有关规定，有效提高监管效率。

三是排查隐患、聚焦重点问题。该局始终坚持问题导向、以点带面，聚焦食品安全全领域、全环节、全品种等方面风险隐患，从农村食品经营、校园食品、食品添加剂、网络外卖食品、高风险食品生产、小餐饮等重点领域入手排查风险隐患，动态更新风险隐患处置清单，着力解决食品安全突出问题、共性问题，将食品安全隐患消除在萌芽状态。

四是叠加监管、助力文明创建。以全国文明城市创建工作为契机，积极推进餐饮食品安全管理，进一步加强食品安全监管。该局以辖区范围内大中小型餐饮单位、食杂店为重点，进行逐户走访，在积极宣传创建创文意义重大的同时，张贴社会主义核心价值观、坚持艰苦朴素、反对铺张浪费、坚持公勺公筷等宣传海报，同时督促餐饮经营者加强食品安全管理。

五是加强宣传、营造良好氛围。将食品安全“守查保”宣传工作贯穿专项行动开展全过程，多形式、多角度、多层次开展宣传工作。坚持正面导向，积极报送专项行动工作动态及工作进展，运用纸媒及融媒体、区政府网站、市局微信号、本局微信公众号等新媒体，设立餐饮“黑红榜”，宣传报道专项行动推进中的具体举措及风险排查整治情况，让市民切实感受到守护食品安全在行动。

据不完全统计，该局共出动监管执法人员8996人次，共检查食品、餐饮经营单位10680户，发现隐患1448个，立案查处   167起。

下一步，赣榆区市场监管局将继续加大食品安全“守查保”专项行动工作力度，全力保障全域食品安全。

来源：食安港城