赣榆区市场监管局把制止餐饮浪费与食品安全“守查保”专项行动有机结合，加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督，强化对消费者的宣传引导，坚决制止餐饮浪费行为，积极营造“浪费可耻、节约光荣”的社会氛围。

一、强化监督检查

赣榆区市场监管局把禁止餐饮环节食品浪费纳入对餐饮服务单位食品安全“守查保”专项检查内容，执法人员持续开展执法检查、文明劝导等工作，切实发挥政策引领和规范作用。截至目前，该局已累计对1600余家餐饮单位开展反食品浪费情况检查。

二、加大宣传引导

赣榆区市场监管局在检查中发放“文明用餐、杜绝浪费”、“公勺公筷”等宣传画2300余份，同时印制并发放《赣榆区市场监督管理局关于厉行节约反对餐饮浪费的倡议书》1600余份，出动执法人员580余人，督促餐饮服务经营者开展从业人员节约意识教育，主动引导消费者适量点餐，不过量推销，依用餐人数合理配置餐品，倡导“光盘行动”，共同营造反对铺张浪费的社会氛围。

下一步，赣榆区市场监管局将坚持执法与宣传相结合，继续督促餐饮单位争做文明用餐的劝导者，引导消费者争做“拒绝餐饮浪费，厉行勤俭节约”的践行者，推动形成“反对浪费、崇尚节约”的社会风尚。

来源：食安港城