为了进一步排查疏导点食品摊贩存在的食品安全隐患，海州区食安委组织镇街、市场监管局、城管局等相关部门扎实开展食品摊贩规范管理及备案排查整治工作。

01、开展摸底排查工作，加强摊贩的监管力度

为切实加强对食品摊贩备案登记管理，全面掌握基本情况，由各街道联合城管部门全面梳理、排查各疏导点食品摊贩数量及经营情况。对经营者姓名、联系电话、经营地址、经营项目、从业人员健康状况等内容进行了登记备案，统一张贴食品摊贩信息公示栏，确保底数清、情况明。

02、强化宣传教育，增强摊贩食品安全意识

海州区相关镇街积极开展食品摊贩整规宣传工作，通过与摊贩面对面交流、发放摊贩食品安全宣传资料、利用入户走访等方式，大力宣传《食品安全法》和备案管理工作的要求和内容，提醒居民一定要到证件齐全的摊点购买食品，有效增强食品经营户的诚信意识和食品安全责任意识，进一步提高消费者的食品安全防范能力。

03、加强治理与帮扶，提升摊贩食品安全管理水平

区市场局指导新南、新东街道重点对绿园路和光辉路疏导点的42家食品摊贩开展集中整治和帮扶，指导摊贩从主体资格公示、落实进货管理、卫生防护要求三个方面强化整改，进行备案后统一发放食品摊贩信息公示栏。对部分摊贩存在的环境卫生脏乱、未落实食品安全三防措施、个人防护不到位等问题，督促相关街道抓紧整改落实。

下一步，为让居民群众能够买得放心、吃得安心，海州区食安办将组织街道重点加强食品小摊贩从业人员的专题培训，为摊贩从业人员配备统一的工作服帽，强化食品安全主体责任意识、法律意识，形成食品安全的良好生活环境。