民以食为天，食以安为先。为确保学校师生饮食安全，严把食材入口关，强化安全管控措施，保障学校食堂食材数量质量，结合“守查保”专项行动要求，灌云县市场监管局于11月4日突击检查学校食堂食材配送情况。

检查组先后来到陡沟中学、侍庄中学等9个中小学食堂进行突击检查，重点检查进货查验、台账记录、从业人员健康证明、食品安全知识培训等情况，此次检查共发现问题20余条，执法人员当场责令改正并督促其严格落实好食品安全主体责任，严把食品及原材料采购、贮存等关键环节，不断提高餐饮质量安全水平。

下一步，灌云县市场监管局将采取回头看、动态监督等方式，对检查中存在的问题及整改情况逐一复查核实，确保整改落实到位，切实守护广大师生“舌尖上的安全”。

来源：食安港城