今日迎“小雪” 新一轮冷空气已“发货”
今天我们迎来了小雪节气,它是二十四节气中的第20个节气。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”其意思是,“小雪”节气由于天气寒冷,降水形式由雨改为雪,但此时由于“地寒未甚”,故雪量还不足,因此称做小雪。进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降。
虽然已经进入小雪节气,但港城距离下雪还远着呢。今天我市的最高气温有20度,最低气温6到7度,跟前几天相比是暖和很多了。而新一轮冷空气目前已经发货,24日港城市民将“签收”,届时将可能出现7级的阵风,受到它的影响,我市25日的温度将仅有2-8度,最高温度只有8度,想象一下寒风呼啸的感觉就觉得好冷。
在中国北方,小雪时节,一般的人家都要吃羊肉。一般的小雪气节里,天气阴冷晦暗光照较少,此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等;宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。
一、腌制腊肉
民间有:“冬腊风腌、蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪气节过后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。
二、品尝糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的贡品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”就是指的祭祀事件。
小雪前后的起居调养切记“养藏”阳气。专家强调,人们要适当早睡,同时,早晨也不易起得太早,尤其老年人时间允许的话,最好等太阳升起,阳光升发时再起床,以保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。
寒冷时节,很多人喜欢吃一些燥热食物来提高身体御寒能力,但要注意不要过量,这是因为进食过多过高热量的补品,会导致胃、肺火盛,表现为上呼吸道、扁桃腺、口腔粘膜炎症或便秘、痔疮等。进补的时候尤其要注意是否符合进补的条件,虚则补,同时应当分清补品的性能和适用范围,还应在吃些性冷的食物,如萝卜、松花蛋等。
编辑:徐蓓蓓
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