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开学在即,学校食堂如何复工?

2021-02-22 15:36:44


快开学了,学生在校期间的饮食安全家长们也非常关心。特别是在这特殊时期,孩子的健康尤为重要。对此,浦河社区也是对辖区的学校进行了监督工作,来看看小学食堂的复工情况如何?



2月21号上午,浦河社区的工作人员和记者一起来到了滨河小学。学校负责人表示,从昨天开始他们就已经对食堂内外进行全面的消毒和安全检查。在上学期放假前,剩余的食品原材料就已经全部处置完毕。



校方负责人表示,目前学校的教师已经正常上班,教工食堂先行启用,对员工苏康码行程码检查,体温每天进行采集,保证员工的健康,对餐厅的清洗消毒,对后场机械设备厨具也进行了消毒。


在检查过程中,学校就食堂重新投入使用做好了充分的准备。对食品和食品原料贮存的场所、设施进行清理,防止过期、变质的食品及食品原料混入食品加工制售过程。此外,从业人员健康证齐全,每天落实餐饮服务时段前的体温检查并进行健康登记。





编辑丨陈思

审核丨段潇

来源丨公共频道


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