东海县牛山街道食安办开展国庆期间餐饮行业食品安全检查
为扎实做好国庆节期间餐饮行业食品安全生产工作,2022年10月3日上午,牛山街道食安办主任何海林带领街道食安办、东海县市场监管分局、环境办等部门深入辖区各类餐饮场所开展安全生产专项检查活动。
检查过程中,执法人员检查了悠仙美地、外婆湾、家乡人、名家厨房等餐饮店,重点围绕餐饮单位证照是否齐全、是否落实原料进货查验制度、食品添加剂使用管理情况、后厨卫生环境情况、从业人员是否持有有效健康证、是否定期消毒消杀等方面开展。从检查情况来看,各餐饮单位相关制度落实良好,对卫生状况存在有隐患的餐饮单位已加强指导,限期整改。
结合疫情防控工作要求,执法人员要求各餐饮单位做好客人信息登记,并查验健康码、行程码、疫苗接种等情况,候餐过程中提醒顾客佩戴好口罩,提倡打包、减少堂食,积极做好疫情防控工作。
下步,牛山街道食安办将进一步加大检查力度,严格落实食品安全生产各项工作及疫情防控要求,有效杜绝食品安全事故的发生,为广大人民群众营造一个卫生、安全、有序的假期环境。
来源:食安港城
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